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くるみベーグル 

くるみベーグル 1

久しぶりに、ベーグル食べたくなりましたー。

くるみもいっぱいあるし、
くるみベーグルに。



・・・・が、何だか出来上がりが色白さん。
焼き上がって初めて気が付いた!!

ケトリングの時、
お湯に糖分を入れるの忘れてました💦

モラセスやはちみつでなく、
家計事情からいつも白砂糖ですが、
そんなんでも
糖分は糖分。

忘れると焼き色が出にくいんですねー。
勉強になりました。















くるみベーグル 2

クリチをたーっぷりつけて、
生地の噛み応えと、
くるみのコリコリと、
クリチのうまさが
やめられませーん!!


ベーグルは
やっぱり定期的に焼かねば!











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2018.04.26 | | コメント(0) | トラックバック(0) | ベーグル

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プロフィール

リバー

Author:リバー
夫Y、長男ウリ坊、長女モォーちゃん、義母M子さんとばあちゃんラブラドールの5人+1頭暮らし。「10分小分け作業」のテク(?)で、仕事・家事・子育て・畑仕事の合間にパンを焼いています。目標、毎日パン焼き!

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