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アップルローズのパン 

アップルローズ

すみませーん!

写真は1枚もの。
これしか撮れませんでした💦
なんか、
何もないのに時間がないのは
何故だ!?



というわけで、
タルト・フルールを焼くには
折り込みをするのが面倒で、
えーい、パンでやってみよう!
と思いついてチャレーンジ(^_^)v



生地はブリオッシュ生地。
あまり発酵させないよう、膨らませないよう、
と気遣ってみたものの、
パン生地ですからね、
やっぱ膨らみます(笑)

したがって、
花びらのアップルが暴れる、暴れる。
もちろん撮影時は手で直してますよ。

でも、お花と一緒に撮影したら、
なんかそれっぽく見えた(かな?)。

巻き込む時、
お砂糖とシナモンを振りかけているので、
美味しかったなあ。


結構気に入ったので、
また焼いてみよう♡











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2018.02.06 | | コメント(0) | トラックバック(0) | 甘い自家製酵母パン

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プロフィール

リバー

Author:リバー
夫Y、長男ウリ坊、長女モォーちゃん、義母M子さんとばあちゃんラブラドールの5人+1頭暮らし。「10分小分け作業」のテク(?)で、仕事・家事・子育て・畑仕事の合間にパンを焼いています。目標、毎日パン焼き!

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