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カップシフォンケーキ 6月3日

カップシフォンケーキ 1

型出しが少々大変なので、
カップシフォンにしたいなあ
と思っていたため、
初挑戦。

レシピはいつもと変えて、
酵母エキス以外は水分無し。

















カップシフォンケーキ 2

ついでに
お花絞りの練習、
とも思ったんですが
なにしろバタークリームを作る時間がねえ・・・

で、また生クリーム使用。
凝りもせずそんなことしたら、
やっぱりぼそぼそ感満載に。

一番簡単なロザス絞りをやってみたけど
ダメダメだなあ~💦














カップシフォンケーキ 3

大好きなミヤコワスレが咲くこの季節。
あーーずっと続くといいのになあ~。
















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2017.06.04 | | コメント(0) | トラックバック(0) | 毎日お菓子

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リバー

Author:リバー
夫Y、長男ウリ坊、長女モォーちゃん、義母M子さんとの5人暮らし。「10分小分け作業」のテク(?)で、仕事・家事・子育て・畑仕事の合間にパンを焼いています。目標、毎日パン焼き!

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