いろいろ焼き 5月2日

いろいろ焼き 1

更新のペースがどうも乱れがち・・・



4回更新分くらいの写真があるんですが、
出血大サービスで一挙公開!(笑)



こちらはいつものふすまパンで、
焼き上がりやクープの開きが
これ以上にもこれ以下にもならない、
いつものパン。

何の意味もなく
そして何の関係ない同士の
パンとお花の写真ですが
ご勘弁を。



















いろいろ焼き2

いつ以来か忘れるくらい
久しぶりに焼いたバゲット。

タイプER,加水80%。

う~ん、開かないクープがあったり
よれたりで
ちょっと出来損ないだけど
食べられはしますんで。(←開き直り)


いつも微サフなんですが、
珍しく中途半端に余った
パン種を使用。
ところがそれが上手く混ざらなかったのか
膨らんだところとイマイチのところが・・・。














いろいろ焼き3

こちらも
ややお久しぶりな
ごまベーグルちゃん。

やっぱ美味しいなあ~♡















いろいろ焼き4

最近ふんわり系がお気に入りだったけど
たまにはしっかりむぎゅっと、
を目指したはずなのに
結局出来上がりはふんわりになってしまいました。













いろいろ焼き5

ベーグルのつるピカんは
いつまでも見つめていたい・・・・(笑)

















いろいろ焼き6

これはアップするのやめようかと思った
マカロン生地のっけの
クリームパン。


怒涛の朝の時間に
マカロン生地作って焼くのが
かなり厳しい!!

んで、
こんないびつな焼き上がりになりました!
















いろいろ焼き7

一挙公開、
ホントはもう少しいろいろな写真もあるんですが
とりあえずこんなカンジで。



またせっせと焼いて、
せっせと撮った写真を
せっせとアップしたいと思いまーす( ̄^ ̄)ゞ













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2017.05.08 | | コメント(0) | トラックバック(0) | 食事パン自家製酵母

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リバー

Author:リバー
夫Y、長男ウリ坊、長女モォーちゃん、義母M子さんとばあちゃんラブラドールの5人+1頭暮らし。「10分小分け作業」のテク(?)で、仕事・家事・子育て・畑仕事の合間にパンを焼いています。目標、毎日パン焼き!

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