12月30日号その1 火曜日キャラメル・ペカンスコーン

キャラメルペカン1

クリスマス熱も一気に下がり、今度はいよいよお正月。

な、なのに成り行き上、
ものすごくいっぱいパン種を作ってしまった・・・。

冷凍庫はすでにストックパンでいっぱい。
年末年始に誰がこんなにパン食べるんだ!というくらい。

キャラメルペカン2

あ、そうだ。
今日は今年最後の職場ミーティング。
みんななら喜んで食べてくれるに違いない!

キャラメルペカン3

乳脂肪分にはもう飽きていたので、
バターじゃなく菜種油で。(でもちょっと入れすぎたか?)
そして夏前からあった(失礼!)ペカンナッツ、
キャラメルチョコチップを死ぬほどいっぱい。


思ったとおり、みんな喜んでくれた。

困った時の、職場頼み。

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2012.12.30 | | コメント(0) | トラックバック(0) | 毎日お菓子

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リバー

Author:リバー
夫Y、長男ウリ坊、長女モォーちゃん、義母M子さんとばあちゃんラブラドールの5人+1頭暮らし。「10分小分け作業」のテク(?)で、仕事・家事・子育て・畑仕事の合間にパンを焼いています。目標、毎日パン焼き!

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