今年の初クロワッサン　１１月２６日その１　

９月から
ワッサン強化練習しようと思ってたんですけどねえ、
今、１１月・・・・



今回使ったバターシートも
1か月も前に作っていたのに、
やっとこさ焼けましたあ～。














久しぶりだったんで
巻く時の力加減が
ちょっと難しかったんですが
どうにかこうにか・・・・






















ちょっと中、
空洞気味ですかどねえ～(´∀｀*；)ゞ



焼けた途端、
ウチの家族のみなさま、
すっごい勢いでこのワッサンを食べ、
大きいの８個、
プチ・クロワッサンと
余り生地で作ったぐるぐる７個が、
あっという間におなかへ吸い込まれました！！Σ（ﾟдﾟ|||）


恐るべし、
クロワッサンの魅力。

しかも長男・ウリは
「ねえー、もっとたくさん作ってよ！」・・・・・・

バカモノ！！　ﾌﾟﾝヾ(｀･3･´)ﾉﾌﾟﾝ



これが精いっぱいだわっっ
どんだけ時間かかると思ってるんだ！
と、𠮟りつけ、
とりあえず我慢させました。（←鬼母）















でも、わかるわ～。
私も、パンを習い始めたのは
焼きたてのクロワッサンとバゲットが食べたかったから。

長年の夢が
ちょっとだけ
叶えられるようになったかな？？














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