ケーク・サレのサラダ仕立て 

ケークサレサラダ仕立て 1

あいかわらず
バタバタと時間がなく、
写真の数も少なくて
すみましぇーん!!



いよいよ桜前線がきまして、
桜に限らず
いろいろなお花咲き始めています。

まずは、水仙。

これは畑に咲いていた
八重咲きの水仙です。
群生していると見事ですね。













ケークサレサラダ仕立て2

一緒に置いて
絵になるお料理はないか、と

ケークサレをサラダ仕立てにして
ミモザ風にしてみました。




















ケークサレサラダ仕立て3

ちょっと酵母が弱ってきたので
冬以来、久しぶりにケークサレを焼くことにしたんです。

ところがこのケークサレ、
クグロフ型から出す時に
壊滅状態になり、
かろうじて2切れのみ何とか取れたのでした。


とりあえず割れてない・・・






ケークサレのフィリングは
ベーコン、しめじ、水菜。
サラダは
生ハム、菜の花、野菜もろもろ
オリーブオイル、パルミジャーノ、卵黄。






















ケークサレサラダ仕立て4

畑の様子だけ、
ちょこっと見に行っただけでも
こんなに収穫がありました。

土の恵みってありがたい。



















ケークサレサラダ仕立て5

これを
もったいないけど
ぐちゃぐちゃ混ぜて食べると
美味しーんです(((o(*゚▽゚*)o)))



御柱祭りもお花見にも行ったんですが、
また後日に・・・・・

















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2016.04.10 | | コメント(0) | トラックバック(0) | 食事パン自家製酵母

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Author:リバー
夫Y、長男ウリ坊、長女モォーちゃん、義母M子さんとばあちゃんラブラドールの5人+1頭暮らし。「10分小分け作業」のテク(?)で、仕事・家事・子育て・畑仕事の合間にパンを焼いています。目標、毎日パン焼き!

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