11月23日号その6 日曜日ケークサレ

ケークサレ1

酵母のケークサレ。
リスドォル+パン種+ハム・エリンギ・ブロッコリー・チーズ・赤パプリカ

これは大切な友達Kさんへのプレゼント。
だいぶ前に「作るね。」と言いつつ、早や半年以上。・・・ごめんね。

大人になってから友達になって、いつも助けてもらっていました。
仕事って楽しくできたり、楽しめればいいけど、やっぱりいやな事、つらい事、めんどうな事があって、でも誰かがやらなきゃいけない事だからって頑張ってみるものの、やっぱりしんどい事も。

Kさんとは同じ職場にいながら、春からはほとんど話す間もなく、
でも大変な時はいっぱい助けてもらいました。

物理的にも、精神的にもね。

ありがとうの意味をこめて、何のイベント(誕生日とか)もない時だけど、
やっと焼けたから、ささやかな贈り物に。

ケークサレ2

ずっと話していなくても、家族同様に心の支えになっている
「心の友」がいることにも本当に感謝しています。
だからカットの写真は撮れないのですが、
友達の、喜んでくれる笑顔を祈って・・・。

P.S.週刊うみこなは6つ前の記事からはじまっています。ここからご覧の方はよろしかったらそちらからご覧ください。

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2012.11.25 | | コメント(0) | トラックバック(0) | 自家製酵母パン

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リバー

Author:リバー
夫Y、長男ウリ坊、長女モォーちゃん、義母M子さんとばあちゃんラブラドールの5人+1頭暮らし。「10分小分け作業」のテク(?)で、仕事・家事・子育て・畑仕事の合間にパンを焼いています。目標、毎日パン焼き!

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