大好きチョココロネ/ヨーグルト酵母・1CW 1月24日その1

お久チョココロネ1

梅雨の前に焼いて、
挫折してから焼いていなかった

コロネ。  (⇒コレ★)




でも、好きだから
久しぶりに焼いてみた。

チョココロネ。
(かかっている粉に指の跡が・・・)














お久チョココロネ2

でも、
なんかあの時と変わんないね。

季節のせいじゃなかったか。(笑)










お久チョココロネ3

やっぱ生地が膨らみすぎで
自分のイメージとちょっと違う。
結構、最終発酵ひかえめにしたのに。

お粉の影響も?

今回は1CWとドルチェの混合。











お久チョココロネ4

でも、前は3巻き半しかできなかったのに、
今回、4巻きはできた!

そして、
このずんぐりたっぷりの生地に
これまたたっぷりの
自家製チョコカスタードクリームを入れて。




今回は職場のみなさまに
忘年会での「失態」のお詫びに。

残りの2個は
子どもたちがそれぞれに
朝飯にがっついて食べていた。

やっぱコロネ、美味しいよね。












お久チョココロネ5

キュートなお尻も健在です。












お久チョココロネ6

う~~ん、
コロネはやめられないなあ。












もっとその先へ!
Have a nice trip!!
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2015.01.24 | | コメント(0) | トラックバック(0) | 甘い自家製酵母パン

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Author:リバー
夫Y、長男ウリ坊、長女モォーちゃん、義母M子さんとばあちゃんラブラドールの5人+1頭暮らし。「10分小分け作業」のテク(?)で、仕事・家事・子育て・畑仕事の合間にパンを焼いています。目標、毎日パン焼き!

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