11月17日号その3 水曜日秋を楽しむ

落ち葉1

この落ち葉、子ども達を公園に連れて行ったら、公園に沿った桜並木が
紅葉と落葉真っ盛りで、地面中赤、黄、オレンジ・・・

きれい!きれい!

そして、ほら、よく見てください。
1枚として色、色づき方が同じ葉っぱがありません。
「不思議だなぁ、きれいだなぁ、不思議だなぁ、きれいだなぁ。どうしてかなぁ・・・。」
と私がしきりに言っていると、ウリが、
「仲がよ良くないんじゃない?」と一言。

子どもにしちゃあ否定的な発言だけど、まあいいや。
子どもの感性っておもしろい。

落ち葉2
柿酵母1

そして、畑の柿が今年大・大・大豊作。
家に柿があふれています(トホホ)
でも、ほったらかしで勝手にできた柿、もちろん無農薬。

「そうだ!酵母起こしてみよう。」

というわけで数か月ぶりに作った、レーズン以外の酵母エキス。
上のは丸1日目。

柿酵母2

これ、二日と少したったところ。もうブクブクしていい感じ。
なんか、トロっとしてる感じも・・・。

柿酵母3

底にこんなにオリが。
わあ、来週は初めての柿酵母でパン焼こう!

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2012.11.17 | | コメント(0) | トラックバック(0) | その他

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リバー

Author:リバー
夫Y、長男ウリ坊、長女モォーちゃん、義母M子さんとばあちゃんラブラドールの5人+1頭暮らし。「10分小分け作業」のテク(?)で、仕事・家事・子育て・畑仕事の合間にパンを焼いています。目標、毎日パン焼き!

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