ベーグル&連休は・・・・ 5月3日その2

ベーグル&GW 1

お休み中、
凝りもせず、またベーグルを焼いてみました。

練習しなきゃ、上手にならないもんね。

果たして・・・・・









ベーグル&GW 2

う~~ん、
イマイチなんですけどねー。

っていうか、最終発酵長すぎたんです。
オーブンの予熱が遅れて。






ベーグル&GW 3

そもそも今回はふわふわ系のベーグルにしようと、
ねじりん成形もなし、
発酵も長めで、とは思っていたんですが、

それにしてもこの、のっぺりぶり。





ベーグル&GW 4

これ、
ちょこっとメリハリあるけれど・・・・




ベーグル&GW 5

でも、前ほど
「土器風」いびつ成形ではないので、
ベーグル・タワーできました!
3つね。



そして・・・・


ベーグル&GW 6

連休後半、
どこに行って疲れ果てたのかというと、

これ!

この写真見て、どこの水族館か分かった方は、
相当なアクアリウム・マニア(笑)。






「名古屋港水族館」でーす。

実は、愛知県ほぼ初進出。


ベーグル&GW 7

コチラは竹島水族館。

「オオグソクムシ」を持って喜ぶ妹。
   ↓
これって、ダンゴムシ(もしくはベンジョムシ)の祖先だそうですよ。

でもこのお方は、ここから離れなかった(笑)。


ベーグル&GW 8

生きたホラ貝らしきものを
遠慮がちに持つ兄。

やっぱこの兄妹、
性格が違いすぎる。








で、本当の目的はもうひとつ。

潮干狩り

だったのです。
しかし!それ関連の写真1枚もなし!

夜は車中泊。

どんだけ疲れたかおわかりいただけますか?
いやーー、でも楽しかったし、
帰ってから食べた
山盛りのあさりの酒蒸し、山盛りのあさりのお味噌汁、
はまぐりの網焼きは美味しかったーーーーー♡
(なんか、いつも「美味しい」って言っている気がしますが。)





ベーグル&GW 9

ということで、
このベーグルも味は良かったんですが、
そんなこともとうに忘れてしまったくらい、
GWは疲れた、楽しかった、美味しかった!

のでした。         おしまい。







P.S.「週刊うみこな」5月3日号はたった2つで終わりですが、すぐに5月10日号になりますのでお楽しみに。
でも、記事が書けるほど、パンが焼けるか・・・・・







もっと自由に!
have a nice trip!!
↓ ↓ ↓ ↓
にほんブログ村 料理ブログ 自家製酵母パン作りへ
にほんブログ村


レシピブログに参加中♪

スポンサーサイト

2014.05.08 | | コメント(0) | トラックバック(0) | ベーグル

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

«  | ホーム |  »

プロフィール

リバー

Author:リバー
夫Y、長男ウリ坊、長女モォーちゃん、義母M子さんとばあちゃんラブラドールの5人+1頭暮らし。「10分小分け作業」のテク(?)で、仕事・家事・子育て・畑仕事の合間にパンを焼いています。目標、毎日パン焼き!

フリーエリア

フリーエリア

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR

カウンター1

カウンター2

現在の閲覧者数: