アーモンドフォカッチャ・サレ??!! 8月31日その3

アーモンドフォカッチャ・サレ1

まだまだ暑いので、パフェ・・・




ではなくてー、

アーモンドフォカッチャ・サレ2

これが普段使っているローズソルト。

常々、アーモンドフォカッチャが、()(レシピ→
とてもコクがあって美味しいお菓子ではあるものの、
ほんのちょっと、ほんのちょっとだけ塩気があっても・・・

と思ったので、このソルトで
アーモンドフカッチャ・サレを。



ところがですねえ・・・、
焼き始めたら、生地がフツフツ・・・
えっ!?フツフツ?って
かるめ焼きじゃないんだから。

でも、フツフツ焼け続け、

アーモンドフォカッチャ・サレ3

じゃ~ん!!

こ、これは何だろう?
初めて見るお菓子だなあ・・・

って、これ失敗っしょ!!

カット線は消えてるし、
上にのせたソルトは溶けて
どこかに消えてるし。

アーモンドフォカッチャ・サレ4

アフリカの大蟻の巣の断面みたい。
しかも、しなしな。

実は、砂糖を今回
てんさい糖にしたんですよね。
そういえば、同じ砂糖でも原材料が違う。
砂糖が違うだけで、こんなに変わってしまうのね。

アーモンドフォカッチャ・サレ5

ということで、パフェ。

アーモンドフォカッチャ・サレ6

どうしたらいいか思いつかず
これでどうだ!

アーモンドフォカッチャ・サレ7

畑メイドの果物たち。

アーモンドフォカッチャサレ9

アーモンドフォカッチャ・サレの破片はここに。

アーモンドフォカッチャ・サレ8

と、ここまでブログを書いていて気が付いた。
砂糖が違うからでなく、
わーっ!薄力粉入れ忘れてたー!!

アホですね。
絶対、リベンジする!!

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2013.09.01 | | コメント(0) | トラックバック(0) | 毎日お菓子

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Author:リバー
夫Y、長男ウリ坊、長女モォーちゃん、義母M子さんとばあちゃんラブラドールの5人+1頭暮らし。「10分小分け作業」のテク(?)で、仕事・家事・子育て・畑仕事の合間にパンを焼いています。目標、毎日パン焼き!

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