4月27日号その5 日曜日リベンジ!マカロン・リス

紅茶マカロン1

リベンジ。
3回目のマカロン。

リベンジするものが多すぎる(笑)

紅茶マカロン2

もちろん、ベスト3のみ撮影。

今日はですねぇ~、
マカロナージュが、
きもーち足りなかった。

紅茶マカロン3

でも、更にいけなかったのは
朝からカラッとした天気。
予定どおり30分ぴったりで乾燥しちゃった!

えー、オーブン予熱してないんですけどー。

紅茶マカロン4

予熱の間にもどんどん乾燥。

パンも気温や湿度に左右されるけど、
このお菓子、天候に微妙に左右されすぎ!
いつも作る、テキトーお菓子とは全然違う。

紅茶マカロン5

というわけで、こんなカンジ。
この前よりマシだけど。(

紅茶マカロン6

なんとか、かるめ焼きは逃れたものの、
やっぱりひび割れが。

紅茶マカロン7

ものにもよるけど、
生地が固かったから、
てっぺんにツノができてて、
「リス」(つるつる)じゃなかったりして。

紅茶マカロン8

ま、実力はこんなものでしょう。

作って、作って、作るしかないですけどね。
(自分の気力が続けば。)

紅茶マカロン9

それしにてもしつこいようですが、
この紅茶クリームのマカロンは、
ストレートに美味しいです♡

P.S.「週刊うみこな」、ゴールデンウィークのためまだまだ続くかも。

P.S.2「けろパン」の写真が、studio.rさん(⇒)で、「featuerd picture」(4月28日現在)になっていて、何だかやっぱり嬉しい。

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2013.04.28 | | コメント(0) | トラックバック(0) | ハレの日お菓子

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リバー

Author:リバー
夫Y、長男ウリ坊、長女モォーちゃん、義母M子さんとばあちゃんラブラドールの5人+1頭暮らし。「10分小分け作業」のテク(?)で、仕事・家事・子育て・畑仕事の合間にパンを焼いています。目標、毎日パン焼き!

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